Economie

Vraag van consumenten naar rundvlees verzwakt wereldwijd

vlees
In de VS drijven het afnemende aanbod en de sterke consumentenvraag de veeprijzen omhoog, terwijl in de meeste andere regio’s het omgekeerde gebeurt

De wereldwijde vraag van consumenten naar rundvlees verzwakt, met uitzondering van de VS.

Dat blijkt uit een rapport van Rabobank over de mondiale rundvleesmarkt voor het derde kwartaal van 2023. Deze afnemende consumentenvraag zorgt voor dalende veeprijzen.

Uiteenlopende prijzen beïnvloeden export

Het rapport toont dat de mondiale veeprijzen in twee groepen op te splitsen zijn: die in Noord-Amerika en die in de rest van de wereld. In de VS drijven het afnemende aanbod en de sterke consumentenvraag de veeprijzen op, terwijl in de meeste andere regio’s het omgekeerde gebeurt. Daar dalen de prijzen. Volgens Rabobank zullen de uiteenlopende prijzen de rundvleesexport beïnvloeden.

Veeprijzen 30 procent gestegen in VS

Vergeleken met twaalf maanden geleden zijn de Amerikaanse veeprijzen met bijna 30 procent gestegen, terwijl de Australische veeprijzen met meer dan 30 procent zijn gedaald. ‘Deze prijssplitsing is de grootste die we de afgelopen tien jaar hebben gezien’, zegt Angus Gidley-Baird, senior analist dierlijk eiwit bij Rabobank. ‘Een dergelijke scheiding in prijzen zal gevolgen hebben voor de concurrentiekracht van rundvleesexporteurs. We verwachten als gevolg daarvan enige verschuiving in de handelsvolumes.’