Nieuwe Vlaamse voedselstrategie is een feit

De Vlaamse minister van Landbouw en Voeding Jo Brouns en het Departement Landbouw en Visserij stelden afgelopen week gedurende de Vlaamse voedseltop in Roeselare de nieuwe voedselstrategie voor.

Deze voedselstrategie, ook bekend als Go4Food, vormt de basis om de volgende jaren aan een beter voedselsysteem te werken en urgente uitdagingen aan te pakken, op verschillende vlakken: gezondheid, leefmilieu en klimaat, economische en sociale weerbaarheid en innovatie. De strategie bouwt voort op de inspanningen op internationaal, nationaal en lokaal vlak, zoals de Europese ‘Van boer tot bord’-strategie, en is breed gedragen door heel wat actoren uit de landbouw en agrovoedingssector.

Voedselstrategie, de routekaart voor de toekomst

De voedselstrategie bestaat uit vier strategische pijlers. Onder deze pijlers zijn 19 strategische doelstellingen uitgewerkt, waaronder 98 werkpaden zijn geformuleerd. De strategische doelstellingen vormen samen met de werkpaden de routekaart van de voedselstrategie.

Deze routekaart moet een gemeenschappelijk kader en een toekomstperspectief bieden, om betrokkenheid van organisaties en beleidsmakers te versterken. Op die manier kan er over thema’s en beleidsdomeinen heen, samengewerkt worden. ‘De voedselstrategie bevat werkpaden om doelstellingen te bereiken, waaraan concrete acties kunnen worden gekoppeld. Ik doe een oproep aan alle actoren in het voedselsysteem om er de komende jaren mee aan de slag te gaan’, vertelt Brouns.

De routekaart is hierdoor geen gedetailleerde blauwdruk voor de toekomst, met bindende doelstellingen rond voedselproductie en -consumptie. ‘Met deze strategie zetten we alvast in op enkele deals, veelbelovende hefboomacties waar verschillende partners hun schouders onder zetten en die gericht leemtes in actie, onderzoek en beleid opvullen’, aldus Brouns.

Omschakeling naar een circulair voedselsysteem

Een circulair voedselsysteem moet volgens Vlaams minister van Landbouw Jo Brouns kansen creëren binnen de ecologische grenzen. ‘We gaan voor een krachtiger voedselsysteem, met gezonde en duurzame voeding voor iedereen, een voedseleconomie waarin elke schakel loon naar werken krijgt, een systeem dat de grenzen van de planeet respecteert en waarin er een sterke verbinding is tussen alle spelers, van boer tot burger.’