Gras: meer energie en wisselend eiwitgehalte

De hoeveelheid vem per kg droge stof van vers gras stijgt, maar het eiwitgehalte wisselt sterk per regio. Dat blijkt uit de analyse van de versgrascijfers van deze week.

‘Je ziet dat de grasmonsters genomen zijn van etgroen waar nu veel koeien in weiden. Dat het jonger gras is en duidelijk minder stengel bevat, kun je teruglezen aan de verteringscoëfficiënt’, zo legt Leo Tjoonk, teamleider Ruwvoer bij Agrifirm, uit. ‘Daarnaast valt op dat de hoeveelheid eiwit in het gras erg wisselend is per regio. Als het laag is, moet je daar bij het voeren van veel snijmais wel rekening mee houden in het eiwitaanbod.’

Verschillende oorzaken

De teruglopende eiwitwaarden in het gras kunnen meerdere oorzaken hebben volgens Tjoonk. ‘Door de hoge kunstmestprijzen kan er zuinig gestrooid zijn’, zo somt hij op. ‘Maar het kan ook zijn dat, als gevolg van veel regenval dit voorjaar, er toch meer meststoffen dan gedacht uitgespoeld zijn. Ook doordat we lang koude nachten hebben gehad en de bodem koud bleef, is de mineralisatie lang uitgebleven.’

De hoeveelheid grasgroei is vergelijkbaar met voorgaande week. De bodemtemperatuur loopt inmiddels wel op, waardoor de verdamping stijgt.

Bijstrooien voor kwaliteit

Om kwaliteit in het gras te houden, adviseert Tjoonk om te blijven bemesten. ‘Als je nog stikstofruimte hebt, strooi dan nog wat bij. Mocht je nog drijfmest hebben, probeer die dan zo goed mogelijk te benutten door de mest samen met water toe te dienen.’