Omzet Vlaamse rundveesector stijgt met 4 procent

De omzet van de Vlaamse rundvleessector stijgt in 2023 naar verwachting met 4 procent naar ongeveer 680 miljoen euro. Dat blijkt uit de evaluatie van de jaarresultaten door Boerenbond.

Het is het derde jaar op rij dat de omzet van de Vlaamse rundvleessector stijgt.

Plus van 3,66 procent voor vleesprijzen

Onder meer de gestegen vleesprijzen droegen bij aan die toename. Gemiddeld stegen de prijzen in de eerste acht maanden van 2023 met 3,66 procent ten opzichte van diezelfde periode in 2022. De meest uitgesproken prijsstijgingen deden zich voor bij dikbilstieren en -koeien;

De productie van rund- en kalfsvlees bleef stabiel. Het aantal geslachte stieren daalde licht (-2,3%), terwijl het aantal geslachte koeien iets toenam (0,6%) evenals het aantal geslachte vleeskalveren (+2,6%).

Veevoerkosten met 5,2 procent gestegen

Vleeshouders moesten dit jaar ook meer voer aankopen, omdat de droogte in 2022 zorgde voor lage ruwvoeropbrengsten. De aangekochte hoeveelheid veevoer steeg daardoor met 5,2 procent. De prijzen van veevoer daalden daarentegen wel, net als de kosten voor energie en meststoffen.

In de totale omzet van de Vlaamse land- en tuinbouw, die in 2023 wordt geraamd op 7,7 miljard, heeft de Vlaamse rundvleessector een aandeel van 8,8 procent.